Schelpdierconferentie 2026

De stichting Schelpdierconferenties organiseert op 22 en 23 januari 2026 de 9e editie van de internationale schelpdierconferentie, in de DaVinci Bioscoop in Goes.

De conferentie is gericht op de schelpdiersector in binnen- en buitenland. Er worden deelnemers verwacht uit Nederland, UK, Ierland, Duitsland, Denemarken en Portugal. Voor vertaling Engels – Nederlands en andersom wordt gezorgd.

Het thema van dit jaar luidt “perspectieven voor duurzame productie en afzet”. Perspectieven zijn er, want schelpdieren zijn gezond voedsel en de kweek is goed voor de natuur. Anderzijds zijn er actuele problemen met zowel productie als afzet. De mosseloogst in Nederland loopt terug. Schaarste wordt deels opgevangen door import, maar ook elders in Europa loopt men tegen grenzen aan. Wat zijn oorzaken, remedies en perspectieven? Hoe wordt dit elders opgepakt, en vooral hoe wordt de consument bereikt? Bekijk hier het verdere programma.